近些年,糖所引起的健康问题是大众不断在关注和讨论的重点。大家都知道摄入太多的糖会引起种种的问题:如龋齿、肥胖、糖尿病等等,在越来越重视健康的今天,低糖无糖食品已成为很多人的首选。
市场上已研发出了许多质量好、安全性高的性甜味剂,三氯蔗糖就是其中有代表性的品种,三氯蔗糖是唯一来源于天然蔗糖,它具有高甜度、风味好、非营养性、贮存期长、低热值以及安全性高等优良性能。口感也与蔗糖最接近的零热量甜味剂,已被全球80多个国家的5000多种产品采用。 三氯蔗糖也叫蔗糖素,是由英国泰莱公司(Tate&Lyie)与伦敦大学共同研制并于1976年申请专利的一种新型甜味剂,经历半个世纪的应用及改进,三氯蔗糖的风味和口感已做得非常接近蔗糖,被食品生产企业和消费者普遍接受,是目前最优秀的功能性甜味剂之一。
①无与伦比的类糖口感: 三氯蔗糖的甜度大约是蔗糖的600倍,口感与蔗糖极其相似,清甜纯净、无不愉快后味,还可以与其他高倍甜味剂和营养型甜味剂协同使用。 ②卓越的稳定性: 在食品和饮料加工过程中表现出卓越的稳定性,包括在低PH值和含活菌的环境中,能够在很长的保质期内保持甜度不衰减。 ③质量保证和可靠性: 泰莱三氯蔗糖在保证高纯度的同时,不含有任何危害健康的副产物及杂质,并配备了高精密仪器去检测和验证,这点是其它品牌三氯蔗糖所无法企及的。
④健康益处: 它有零热量的特性,保证有效降低餐后血糖反应和维持牙齿矿化,广泛应用于低糖及无糖产品中,实现更健康宣称。 ⑤成本优势: 三氯蔗糖的高倍甜味能有效节约配方成本、生产成本及储运成本,使产品更具竞争优势。 ⑥应用广泛: 因为这种甜味剂具有无能量,甜度高,甜味纯正,高度安全等特点,所以无论是饮料、含乳甜点、调味料、酱料 冰淇淋等产品都可适用,若您的产品需要,泰莱三氯蔗糖便能给你完美甜味解决方案。
⑦拥有专业代理商: 广州健科生物科技有限公司(http://www.gzjianke.com),是一家专业的进口食品配料代理商,与英国泰莱保持着长期的战略合作关系,凭借着其丰富的行业经验,赢得了广大客户的支持和认同。健科除了提供三氯蔗糖外,还有其他优质的进口产品,包括变性淀粉、香精、天然色素、果胶、烘焙磷酸盐等。除此之外,健科还拥有一些自主研发创新的复配产品,配备了资深的技术服务团队,提供配方调试研发、产品技术解决方案等服务,为客户剖析市场趋势和解决技术难点。
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