庄严承诺，让国人喝上放心奶

2008年，姚同山下定决心，如果有机会，一定要做一家自己能够全程控制奶源的乳制品企业，生产出世界级好奶。那一年，乳品行业爆出三聚氰胺奶源污染事件。

为了这个让国人喝上放心奶的承诺，两年后姚同山开始了艰辛的创业生涯——创立圣牧有机奶，出任内蒙古圣牧高科牧业有限公司总裁。当时，姚同山对国人许下重诺：“一定要生产出让国人放心的安全奶，生产出中国最好的牛奶。”

安全好奶，源自沙漠有机产业链

“只有沙漠才能真正打造大规模有机奶产业体系。“姚同山说。

相比于传统在草原上养牛，圣牧选择了在沙漠上建造牧场，打造了世界级全程沙草有机奶产业基地。圣牧坚持从源头做起，从牧草种植、奶牛饲养、生产检测、产品追溯等进行全方面的完善，实现沙漠垂直一体化，形成了一条全方位可追溯的有机产业链。

初到乌兰布和，没有公路，气候条件恶劣，就在这样的环境下，姚同山带领创业团队实地勘察，种植牧草，养殖奶牛。仅仅五年时间，圣牧在姚同山的带领下，从人烟罕至的沙漠里的创业公司，迅速成长成为国内首屈一指的有机奶领军企业。2013年，圣牧已成为国内有机奶源的龙头和最大提供方，自有品牌液态奶——圣牧有机奶、圣牧有机低脂奶、圣牧有机儿童奶等产品也已在市场上获得良好销量及市场口碑。

截至2013年12月31日，中国圣牧拥有30621头有机奶牛，13个有机牧场位于乌兰布和沙漠。大部分牧场均可容纳2500至4500头奶牛，另外有3个在建有机牧场，预期于2014年9月前投入运营。

资本奇迹，雄厚实力助推乳业梦

圣牧拥有雄厚的资本支持，其控股股东为包括多名高管控制的World Shining，2013年引进机构投资者高盛、霸菱、红杉及中银国际。蒙牛集团早年曾经是圣牧的股东，至今仍然是公司最主要客户。2013年度，圣牧的销售收入为11.44亿元人民币，净利3.27亿元，分别按年增长63%及67%。以2013年的有机原料奶产量计，圣牧是目前中国最大的有机奶公司，市场份额54.2%。

2014年7月15日，圣牧正式登陆港股挂牌，全球第一支有机牛奶股诞生。此次登陆资本市场，以2.39港币/股的价格募资10.36亿港币。

姚同山希望，2015年，圣牧的日产量达到800吨，成为世界第一。再过5年，改造沙漠50万亩，日产有机奶5000吨，力争从数量和质量跻身世界一流有机奶企业。