“祭南果梨祖树，金秋‘开梨’仪式”

　　开梨仪式现场。记者 马新艳 摄

　　千华网讯 (记者 刘琰)5日，在鞍山市千山区大孤山镇对桩石村南果梨祖树园广场举行的“祭南果梨祖树，金秋‘开梨’仪式”，为2014中国·鞍山第二届南果梨文化旅游(采摘)节奏响了序曲。

　　南果梨在鞍山的种植虽然已有百年历史，但如此隆重的“祭祖开梨”仪式还是首次进行，世代以梨为生、与梨相伴的鞍山人以自己的方式，祭谢祖树繁衍百年、泽被乡土的福泽，祈愿年年岁岁风调雨顺、丰产丰收。而通过这样的仪式，也将把堪称“东北乡土图腾象征之一”的南果梨文化提升得更高，传播得更远。

　　“开梨号子” 千朵莲峰回应

　　5日清晨，被千山众峰环抱的祖树园，被金子般的阳光叫醒。澄蓝的天空下，葱郁青翠的座座山峰起伏延绵，如同一顷碧浪，在祖树身边荡漾。千年生息、百年繁衍的祖树正等待着一年中最重要的时刻——“开梨”。

　　上午10时，五位魁梧的关东汉子敲响了大鼓，鼓声沉厚，裹着东北人的豪迈，透着丰收年的欣喜，也敲开了“祭祖开梨”的庆典大幕。

　　首先开始的是敬香仪式，由身着民族服饰的主祭人员从梨园广场擎香步入祖树园，敬奉祖树。此时，祖树的枝头已经被果农系上了象征喜庆和丰收的红黄两色丝带，像一位盛装接受晚辈敬贺的老人。相关资料记载，正是这棵祖树，繁衍出鞍山南果梨的血缘和谱系，如今鞍山的四十余万亩梨园，几乎都是祖树的血嗣嫡亲，而它本身的起源与演变故事更是历史悠久，口口相传。撰写于1987年的祖树碑志记载：“清光绪二十年仲秋某日，本村老人高永庆行至北坡，突感异乡扑鼻，寻觅至一棵碗口粗梨树下，只见落果满地红黄相间。啖之，味极佳。为释辨其果，托婿常文将果携至辽阳，竟无识者。经过梨客们品尝，交口称赞，皆誉此果具南方诸果之长，遂名为南果，因此果产于鞍山，又有鞍果之称。”而南果梨繁衍至今，已然成为鞍山吸引海内外游客闻香而来的一张美食名片。

　　随后进行的敬酒仪式上，鞍山的文化名人现场咏诵了《南果梨赋》。向南果梨祖树敬献果品后，鞍山市旅游局相关人士剪下了祖树上的两根枝条，放入锦盒之中，郑重交予当地果农，象征祖树繁衍根系永固。人们还从祖树上摘下两颗梨果，寓意南果梨文化香飘万里，代代传承。

　　在仪式现场，鞍山书法家周以纯还现场书写了一张条幅“千山情谊长流水 祖地根系磐如石 福地生金”，以此祝愿鞍山的南果梨文化不断发展、南果梨产业继续壮大。

　　“开梨啦”……“开梨啦”……“开梨啦”，仪式最后，所有与会者齐声喊出的“开梨号子”在千山群峰中回荡，好像远山也在不停地回应，在一叠声的“开梨号子”中，今年的“祭祖开梨”仪式圆满落幕。

　　此次活动不仅有旅游等部门的业内人士参加，还吸引了众多媒体以及摄影爱好者、自行车骑行爱好者的热情参与，更有来自外地的游客特意自带器材对活动现场进行视频直播，活动的吸引力可见一斑。

　　“祭祖开梨” 推介祖树文化

　　虽然对桩石村是南果梨的发祥地，但这样郑重的“祭祖开梨”仪式却是首次举行。业内人士介绍，鞍山的南果梨不仅在色香味等方面均独树一帜，稳坐中国“梨后”的宝座，同时南果梨也有着悠久的文化传袭历史。以南果梨祖树园为核心独特的梨花景区，有远古遗存的“天书”岩刻、有薛仁贵东征高句丽的磨盘山古战场遗迹、有巧夺天工的锅鼎石天然石洞、更有始建于唐朝的祥云寺、宝泉观、武圣祠等具有丰富历史底蕴的寺庙。独特的历史生长背景，为祖树蒙上了一层传奇色彩。鞍山的南果梨种植文化，在深度挖掘和包装后，完全可与名声在外的“查干湖渔猎文化”相互辉映，成为关东旅游的又一特色文化品牌。

　　近几年来，在鞍山市委、市政府的重视下，鞍山市旅游局不断发掘南果梨文化，连续举办春季梨花节和秋季南果梨采摘节，极大地丰富了南果梨特色主题旅游的内涵。鞍山市农委深度整合鞍山地区南果梨资源，强化南果梨品牌效益，取得显著成效，2006年，南果梨入选成为“国家地理标志产品”、2013年5月其栽培系统被列为首批中国重要农业文化遗产，同年12月，鞍山东部区南果梨花带入选“2013中国美丽田园”。这些都成为了对外推介南果梨文化，提升鞍山旅游形象的重要砝码。而今年开创性地推出的“祭祖开梨”仪式，以及盛大举行的2014中国•鞍山第二届南果梨文化旅游(采摘)节，则将成为鞍山旅游推介地图上的又一抹亮色，对四方游客形成强大的吸引力。